鲜芒布丁

鲜芒布丁的做法
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健康功效:

芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料:

鲜奶油250克
温水50cc

菜谱做法:

  • 1.将芒果果肉取出,打成泥.倒入一容器.取另一容器将鲜奶油和糖混和,加热至微温(不要沸腾,只要糖溶化即可)将温水与鱼胶放入另一容器,搅拌至溶化.将三个容器里的食材全部混合一起,过筛(口感会更细腻.不会有气孔)将过筛完的布丁液倒入布丁模型后,放入冰箱2~3小时即可享用.

菜谱小贴士:

糖的份量依个人增减,此为减量版.

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