韩式煎杏鲍菇

韩式煎杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 韩式煎杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇切0.3cm片状;鸡蛋加少许盐打散;红萝卜切碎

  • 韩式煎杏鲍菇的做法图解2

    2.将杏鲍菇裹上面粉后沾上蛋汁放入锅中煎,可在杏鲍菇上洒上胡萝卜碎丁和葱花。

  • 韩式煎杏鲍菇的做法图解3

    3.两面煎熟即完成。

菜谱小贴士:



塑胶袋内装少许的面粉,把杏鲍菇片放入,轻轻甩动即可快速的将面粉均匀沾上。

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