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韩式煎杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
4根
鸡蛋
1颗
面粉
适量
胡萝卜
少许
盐巴
适量
葱花
少许
小贴士:
塑胶袋内装少许的面粉,把杏鲍菇片放入,轻轻甩动即可快速的将面粉均匀沾上。
做法:
1.
杏鲍菇切0.3cm片状;鸡蛋加少许盐打散;红萝卜切碎
2.
将杏鲍菇裹上面粉后沾上蛋汁放入锅中煎,可在杏鲍菇上洒上胡萝卜碎丁和葱花。
3.
两面煎熟即完成。