酸菜花生年糕卷

酸菜花生年糕卷的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 酸菜花生年糕卷的做法图解1

    1.年糕切片约3公分厚 酸菜切丝 花生去皮捣碎粒(不用太碎 口感较好)

  • 酸菜花生年糕卷的做法图解2

    2.1平底锅用小火 放些许油 年糕摆入一面煎软 ( 不需太软, 否年糕遇太热会摊软 )

  • 酸菜花生年糕卷的做法图解3

    3.2酸菜炒熟加点细糖 凉后放入碎花生拌匀

  • 酸菜花生年糕卷的做法图解4

    4.将酸菜花生 香菜 放入年糕片夹起 用牙籤固定摆盘

  • 酸菜花生年糕卷的做法图解5

    5.

菜谱小贴士:

年糕片不用切太薄 , 否遇热易摊软平

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