韩式炒泡菜薯粉

韩式炒泡菜薯粉
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

瘦肉碎 60克
手切薄猪肉片 8片
泡菜 1/3碗
韩国薯粉 3碗
鸣门卷 13片
韩国甜辣酱 适量
代糖 少许
300毫升

韩式炒泡菜薯粉的做法

  • 韩式炒泡菜薯粉的做法图解1

    1.预备材料:
    薯粉烚熟过冷河、碎肉用腌料腌约10分钟、洋葱及葱切段备用。

  • 韩式炒泡菜薯粉的做法图解2

    2.用油爆香洋葱及葱段,加入鸣门卷、肉碎、肉片炒熟。加入适量甜辣酱(约3汤匙)、300亳升水及少许代糖煮滚。

  • 韩式炒泡菜薯粉的做法图解3

    3.最后放入略剪碎薯粉及泡菜,并煮至收汁,试味,即成。

小贴士



薯粉过冷河来防止黏住、难以炒香,又可令粉爽口弹牙。
炒薯粉期间亦不时拌匀防止黏底。
本人比较喜好较甜的薯粉,可略多加少讦代糖!!!

本菜谱由暄和姑娘LjK上传

韩式炒泡菜薯粉的家常做法

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