夏日薄荷西瓜沙拉

夏日薄荷西瓜沙拉的做法
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健康功效:

西瓜:利水、解暑、清热除烦

食材用料:

小型紫洋葱1/2个,切圆薄片
墨西哥青辣椒1根,切片
薄荷叶2小匙,撕成小片
无调味开心果1大匙,干烘后切碎
橄榄油2小匙
柠檬汁2小匙
盐和黑胡椒少许

菜谱做法:

  • 1.在小碗里混合橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒,备用。

  • 2.将西瓜和其馀所有配料放入沙拉碗,食用前淋上步骤1的酱汁即可。

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