饼干研究室巧果

饼干研究室巧果的做法
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食材用料:

中筋面粉100克
1颗
细砂糖1大匙

菜谱做法:

  • 饼干研究室巧果的做法图解1

    1.1中筋面粉过筛后,和黑芝麻拌匀。

  • 饼干研究室巧果的做法图解2

    2.2蛋、细砂糖混合均匀。

  • 饼干研究室巧果的做法图解3

    3.全部一起混拌成一光滑面团,放置醒30分钟以上。

  • 饼干研究室巧果的做法图解4

    4.醒好的面团擀成薄片,再切成小块。

  • 饼干研究室巧果的做法图解5

    5.热油锅,约150度时,下锅炸,转中火,一边又筷子翻动,让其均匀,当表面出现金黄时,转大火(抢酥、不含油),一变色立刻捞起沥油,即完成。

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