白玉鲑鱼蛋饭

白玉鲑鱼蛋饭的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

生米2杯
鲜鲑鱼100g
葱花适量
芝麻香油适量
烹大师干贝风味粉8g
寿喜烧酱1大匙

菜谱做法:

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解1

    1.白萝卜切成细条状、鲑鱼切丁

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解2

    2.白萝卜加入少许盐拌ㄧ下静置10分钟, 用水将盐分沖洗掉, 再用滚水川烫ㄧ下去除辛辣感

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解3

    3.电子锅中放入生米, 置入鲑鱼块, 倒入1 杯水

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解4

    4.入白萝卜

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解5

    5.烹大师干贝风味粉+1杯温水调匀

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解6

    6.加入电子锅中, 按煮饭

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解7

    7.开关跳起煮好, 中间挖个洞, 倒入蛋液, 周围ㄧ圈(米饭部分)淋上寿喜烧酱

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解8

    8.全部拌ㄧ拌, 焖5分钟

  • 白玉鲑鱼蛋饭的做法图解9

    9.装碗,撒上葱花、香油…吃饭啰!

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