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  • 用料:

  • 熟香肠  一条
  • 青椒  3条
  • 冬粉  2卷
  • 芝麻  少许
  • 大蒜  少许
  •  少许
  • 薄酱油  少许
  • 香油  少许
  • 白醋  少许
  • 盐巴  少许
  • 调味米酒  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 先160c温度10分钟烤青椒
  • 3. 热水先烫熟冬粉
  • 4. 把煮好的冬粉切断 放入切末的熟香肠 大蒜末 姜末 一起拌
  • 5. 再放入平底锅 小火 拌匀 加上调味料(白醋 调味米酒 香油 薄酱油) 调好味道
  • 6. 青椒烤到熟后 与刚刚调好的冬粉一起塞入
  • 7. 简单上桌~~~ 青椒脆脆的! 与调好味的凉拌冬粉一口咬下很合ㄟ