蒜头香菇鸡汤

蒜头香菇鸡汤的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

GREEN & SAFE 放山1只

菜谱做法:

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解1

    1.整只鸡先用电锅隔水加热(蒸半杯水)

    鸡肉软化后,会溢出许多汤汁,这些都是精华,保存起来备用

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解2

    2.将蒜头拍碎、香菇切片后,混和刚刚的鸡汤

    加入半锅水左右,炖煮40分钟,就可以闻到蒜头与鸡汁的香味四溢

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解3

    3.超浓郁鲜甜的放山鸡汤完成

    一只鸡的分量可以吃到两餐左右,如果能切块炖煮也是不错的选择

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