姜丝大肠

姜丝大肠的做法
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健康功效:

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料:

葵花油2匙
咸菜切丝4-5叶
嫩姜丝5元
蒜头切片1颗
葱段1根
辣椒片3片
香菇素蚝油2匙
白胡椒粉半匙
可尔必思乳酸菌发酵乳3-5匙

菜谱做法:

  • 姜丝大肠的做法图解1

    1.生大肠以滚水川烫,清洗后剪段备用..

  • 姜丝大肠的做法图解2

    2.食材备妥如右图..

  • 姜丝大肠的做法图解3

    3.中小火起油锅,倒入葵花油..下姜丝及咸菜,拌炒1-2分钟后转中大火,下作法1的猪大肠再依序加入调味料..拌炒1-2分钟..加入蒜片,葱段,辣椒片及锅边倒黑醋后拌炒数下..即可盛盘食用啰!!

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