枸杞炒蛋

枸杞炒蛋的做法
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菜谱做法:

  • 1.将枸杞清洗,泡水3分钟后,和蛋液混合。
    小黄瓜切薄片,切10片备用。

  • 2.摆盘:小黄瓜片沿着盘边圆摆。

  • 3.起油锅倒入混合的枸杞+蛋液,先不要翻动,等到下面凝固再翻面,两面煎熟,即可盛盘。(放在盘正中间)

  • 4.洒上少许胡椒粉,即可食用。

菜谱小贴士:



蛋不用煎太熟,保持嫩度。
不用加盐 就很好吃 因为枸杞本身有甜味。

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