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枸杞炒蛋的做法
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用料:
枸杞
1/3杯
蛋
2颗
小黄瓜
10片
胡椒粉
少许
小贴士:
蛋不用煎太熟,保持嫩度。
不用加盐 就很好吃 因为枸杞本身有甜味。
做法:
1.
将枸杞清洗,泡水3分钟后,和蛋液混合。
小黄瓜切薄片,切10片备用。
2.
摆盘:小黄瓜片沿着盘边圆摆。
3.
起油锅倒入混合的枸杞+蛋液,先不要翻动,等到下面凝固再翻面,两面煎熟,即可盛盘。(放在盘正中间)
4.
洒上少许胡椒粉,即可食用。