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彩椒镶炖饭的做法
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用料:
炖饭
两碗
彩椒
两颗
面粉
30
牛奶
100
意式香料
1t
胡椒盐
1t
奶油
30g
番茄酱
适量
小贴士:
奶油融化,拌入面粉,均匀后加入牛奶,可适量加入胡椒盐调味(白酱就完成了)
白酱可以多煮一些,可以运用在别的料理!
做法:
1.
先把米饭煮至半熟(也可以直接用生米)
奶油融化,拌入面粉,均匀后加入牛奶,可适量加入胡椒盐调味(白酱就完成了)
把饭加入奶油酱中拌炒,至米心熟透
炖饭可以加上洋葱或是彩椒,香菇之类的炖煮,增加风味
完成的炖饭用彩椒当容器,装好就可以上桌
如果不喜欢彩椒的生味,可以稍加烤过,再装入炖饭