胡萝卜:清热解毒 米粉:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备..晶馔美食家古味鹅油金葱.米粉.高丽菜.胡萝卜.香菇..及蛋
2.香菇泡软切丝.备用(要保留香菇水)高丽菜.胡萝卜洗净切丝.备用准备一锅滚烫热水先烫煮米粉1分钟捞起沥干水.放入碗内加盖闷.备用
3.先煎蛋皮后.切丝备用
4.锅内放少许油爆香香菇.依续加入胡萝卜.高丽菜等中火快炒
5.加入酱油膏.盐.胡椒粉等适量调味后续加入香菇水煮滚.放入米粉及[晶馔美食家古味鹅油金葱]拌匀锅中蔬菜.起锅前洒上蛋丝...上桌开饭啰 !!
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