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  • 用料:

  •  2个
  • 绞肉  适量
  • 白饭  1大碗
  • 青葱  2支
  • 红麹酱  2大匙
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 炒锅倒入少许的油,倒入打散的蛋炒香捞起,再倒入绞肉炒香捞起,放入2/3的青葱爆香。
  • 2. 倒入剩饭拌炒加入红麹酱少许的酱油倒入炒香的蛋及绞肉拌匀最后洒上剩馀的青葱即可盛起。