天使戚风蛋糕的做法

• 1.烤箱预热180度15分钟，同时将蛋白和糖混合均匀后以高速打到勾起不会掉下的蛋白霜，大约需要10分钟左右，打好后放置一旁备用。。

• 2.将面煳部分材料混合均匀后，先拌入一半的蛋白霜搅拌混合后再放入另一半，拌至颜色均匀即可。

• 3.将材料倒入6吋的不沾蛋糕模，以180度烘烤30分钟即可。

• 4.出炉后请以倒扣方式放凉后再脱模。