草莓奶酪

草莓奶酪的做法
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食材用料:

鱼胶用开水泡软备用3片
动物鲜奶油180cc
鲜奶500cc
市售草莓果酱3大匙3大匙
3大匙
草莓果粒60克
柠檬汁1小匙

菜谱做法:

  • 1.牛奶+鲜奶油+糖加温至80度左右关火,在放入鱼胶软化

  • 2.拌匀后到入模型,微凉后放冰箱冷藏至凝固,即完成原味奶酪

  • 3.草莓酱材料全部放入锅中,用小火煮约10分左右,成草莓酱,放凉后冰冰箱备用

  • 4.将冰好的奶酪淋上草莓酱,即可OK

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