椒盐薯丁

椒盐薯丁的做法
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食材用料:

盐;黑胡椒少许

菜谱做法:

  • 椒盐薯丁的做法图解1

    1.1切丁.(约1.5公分)

  • 椒盐薯丁的做法图解2

    2.2马铃薯削皮去芽点,洗净擦干,

  • 椒盐薯丁的做法图解3

    3.热平底锅放入马铃薯丁烘干后再加入一匙油翻炒使每一面都沾上油..

  • 椒盐薯丁的做法图解4

    4.盖上锅盖,小火闷煮约8分钟.约每2-3分摇动锅子使薯丁翻动并不打开盖子.8分钟过后打开盖子,并续煎2分钟翻面二次,使其成金黄并散去水气.熄火.撒上盐和胡椒.

  • 椒盐薯丁的做法图解5

    5.装盘完成美味的椒盐薯丁.

菜谱小贴士:

马铃薯要完全的去除芽点并切成小方丁加热比较快熟。
可当零食(盐少放)也可配饭(盐多些)都合宜.

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