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TK旗鱼米粉的做法
www.xiangha.com/caipu/27199008.html
用料:
旗鱼 逆纹切片或是切块
一片
米粉
两人份
芹菜
约两小支量
米酒
适量
个人喜爱青菜
视个人而订
油葱猪油
一匙
葱花
一支
胡椒粉
适量
做法:
1.
锅内注水开火,加入菇类。
2.
水滚后加入米粉、油葱猪油增加香气。
3.
加入切片或是切块的旗鱼。可以在锅内加一点米酒去腥。接着再加入葱花。
4.
加入随个人喜爱的青菜以及在旗鱼米粉中扮演相当重要的“芹菜”。
5.
最后进行调味部分:盐巴、胡椒。 轻松完成简单的旗鱼米粉~