法式洋葱汤

法式洋葱汤的做法
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食材用料:

洋葱丝3 1/2杯
无盐奶油1大匙
橄榄油1大匙
盐巴1/2小匙
干燥百里香1/4小匙
月桂叶1片
高汤4杯
白酒1/4杯
Gruyère起司1/2杯,刨成丝
法国面包切片8片

菜谱做法:

  • 1.烤箱预热175度C,将洋葱汤盛至汤盅中,放上2片法国面包切片,再撒上2大匙起司丝,放进烤箱加热至起司融化且变为金黄色即可,趁热食用。

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