白萝卜:化痰 红萝卜:低蛋白质 香菜:抗癌防癌
1.白萝卜削皮切粗丝 (用刨的太细了),红萝卜刨 细丝(食材水分比较少),两者混合抓拌盐巴,用 重物稍压让水份留出来.
2.软了的萝卜用手用力把水榨干,加入糖,醋拌 匀放入保鲜盒冷藏6小时
3.入味再拌入香菜,酸酸甜甜又脆又爽口,一大碗都吃不够.
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