甜酸萝卜丝

甜酸萝卜丝的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.白萝卜削皮切粗丝 (用刨的太细了),红萝卜刨
    细丝(食材水分比较少),两者混合抓拌盐巴,用
    重物稍压让水份留出来.

  • 2.软了的萝卜用手用力把水榨干,加入糖,醋拌
    匀放入保鲜盒冷藏6小时

  • 3.入味再拌入香菜,酸酸甜甜又脆又爽口,一大碗都吃不够.

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