彩椒秀珍菇

彩椒秀珍菇的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

粗管芹菜适量
秀珍菇适量
盐巴适量

菜谱做法:

  • 1.1热锅放油,把红萝卜片先放下去炒,再放入秀珍菇炒。

  • 2.2秀珍菇切片、红萝卜切片。芹菜切小段后去丝。彩椒配合秀珍菇大小切片,中间梓囊去除。

  • 3.见秀珍菇稍微出点水、有点软了之后,再把彩椒放进去炒。

  • 4.把芹菜丢下去拌炒一下。

  • 5.起锅前加点盐巴调味即可。

菜谱小贴士:

1、


2、 先把芹菜切小段之后再来除丝,好像比较容易。

3、 这次彩椒只放了黄椒,下次如果再加上橘色跟红色的一起炒,颜色应该更漂亮。

4、 彩椒跟芹菜不需要炒太久,所以几乎 2~3 分钟之后加点盐巴就可以拿起来了。

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