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泡四季豆腐锅的做法

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  • 用料:

  • 韩式泡菜  1碗
  • 鸿禧菇  1包
  • 草虾  6只
  • 金针菇  1包
  • 香肠  半条
  • 板豆腐  1块
  • 乌贼  1只
  •  3支

做法:

  • 1. 乌贼洗净切花块状,虾子洗净用剪刀剪去触鬚和脚,
    抽掉肠泥,备用.
  • 2. 鸿禧菇切掉蒂头,剥散.板豆腐切大方块.金针菇剥散.
  • 3. 香肠切斜片(可用热狗,煮泡菜锅加入这一味就对了)
  • 4. 高汤煮开先入韩式泡菜(最好是腌渍久一点)
  • 5. 陆续放香肠,豆腐煮片刻味到出来了,放进鸿禧菇,金针菇煮至塌,入虾子,乌贼煮熟
  • 6. 最后放入葱段,整锅移至餐桌