宫保鸡丁的做法

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用料：
鸡肉一盒
便利商店小包装麻辣花生一包
葱一根
酱油适量

小贴士：

让鸡肉软的方法有很多~像鸡蛋不小心破掉，就用他的蛋白腌鸡肉等等，可只找找适合的方式:>

做法：

1. 将鸡肉切块抓腌，葱切丝，可以腌久一点入味又香软
2. 下油先煎熟鸡肉，煎至上色后倒入麻辣花生，因为通常本身有调味所以不用另外加盐、辣教等等，拌炒入味后，关火下葱再拌一下就可以上桌了~~~