蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法
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健康功效:

蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.蓝莓浸泡于活水中仔细清洗,除了挑除压烂的蓝莓外也别忘了摘除蒂头!

  • 2.取一干净炖锅,放入糖,蓝莓及些许柠檬汁,熬煮约三十分钟,期间需适度搅拌并随时观察收汁状况

  • 3.用来盛装果酱的罐子须以热水煮沸消毒

  • 4.将熬煮完成的果酱放进温热的果酱罐中旋紧后倒置,待放凉后就可以冷藏保存啰!

  • 蓝莓果酱的做法图解5

    5.利用碎布或是纸巾包装后也可以当作礼物分送亲朋好友

菜谱小贴士:



可将柠檬洗净后刨些许柠檬皮加入果酱中熬煮提味喔!

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