香辣奶油豆酥虾

香辣奶油豆酥虾的做法
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食材用料:

白虾1盒
葱花5支
蒜末4大颗
辣椒末2大支
红萝卜末1小段
无盐奶油1小块
豆酥2/3包

菜谱做法:

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解1

    1.选用新鲜白虾

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解2

    2.准备爆香料:葱花、辣椒末、蒜末、红萝卜末以及无盐奶油1小块

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解3

    3.先以无盐奶油加热后,放入泡少许水的豆酥入锅炒香盛起备用

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解4

    4.再放入其他爆香料大火快炒,让香气释放,接着放入白虾拌炒,最后再将炒香的豆酥入锅

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解5

    5.快速的均匀拌炒数下即可起锅

  • 香辣奶油豆酥虾的做法图解6

    6.来一盘香气迷人的香辣奶油豆酥虾,让大家吮指留香吧!

菜谱小贴士:

以剪刀将虾头稍剪掉1/3及剪去虾鬚,才会避免刺伤及美观

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