芒果双色奶酪的做法

• 1.原味奶酪做法
  
  将16克鱼胶片 先泡冰水备用

• 2.鲜奶800克+动物性鲜奶油200克倒入锅内 中火加至微热
  倒入细砂糖80克搅匀

• 3.鱼胶片泡软后沥干水份加入锅内搅匀

• 4.把奶酪煳倒入杯子里 倒到一半就好
  拿去冰箱冷藏至定型

• 5.芒果奶酪做法
  
  9克鱼胶片先泡软备用
  将300克芒果+200克鲜奶倒入果汁机 打成芒果泥

• 6.取一锅子倒入200克鲜奶+40细砂糖 中火加至微热
  鱼胶片泡软后沥干水份加入锅内搅匀

• 7.将打好的芒果泥倒入锅内拌匀

• 8.从冰箱取出定型的原味奶酪
  把芒果奶酪煳倒在上面
  再放进冰箱冰至定型 即可食用
  可自由搭配喜欢吃的水果

• 9.超香的芒果