香煎鸡腿排佐蔬菜的做法

• 1.鸡腿排洗净后，与调味料一起腌制10分钟。
  热锅后，放入鸡腿排，以中大火先煎带皮的那面，
  待表皮煎至有点焦黄色后翻面，
  倒入腌制用的调味料，盖上锅盖用小火煎至鸡肉全熟。

• 2.白菜切块，红萝卜、白萝卜切丝，
  下锅炒熟后平铺在盘底。
  再放上煎好的鸡腿排和荷包蛋。