日式鲑鱼盖饭的做法

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用料：
鲑鱼 1片
海苔丝适量
姜 1片
酱油 2汤匙
调味米酒 2汤匙
糖 1汤匙
盐适量

小贴士：

盖饭上的其他配料可自行搭配哟～

做法：

1. 鲑鱼洗干净后加入盐腌大概30分钟
2. 锅子放入少许的油，加热后放入腌好的鲑鱼，煎至两面呈金黄色后起锅备用
3. 锅子留下少许的油放入姜片煎一煎后放入调味料煮至粘稠后淋在煎好的鲑鱼上
4. 最后在上面洒上少许海苔丝，日式鲑鱼就完成啰!