简易酸奶制作的做法

• 1.准备好材料
  无糖酸奶一杯
  一瓶鲜奶
  低脂全脂的都可以
  但试验过的结果全脂的凝结效果比较好，因为乳脂量跟糖量丰富
  低脂做出来比较稀一些，但比优酪乳再浓一些

• 2.一杯酸奶倒入锅中（尽量找有盖子的）

• 3.用酸奶杯当量杯
  量牛奶六杯

• 4.搅拌均匀

• 5.煮一锅热水，水有热就可以关火
  不用煮到大滚喔

• 6.把搅拌均匀的酸奶放入热水中，盖上盖子

• 7.盖上盖子就这样放着
  晚上做就这样放在隔天早上
  就会呈现酸奶状啰
  呈现酸奶状就请放在冰箱冷藏