港式腊肠饭

港式腊肠饭的做法
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食材用料:

米罐子短梗米2杯
港式肝肠1条
港式香肠1条
青花菜适量

菜谱做法:

  • 港式腊肠饭的做法图解1

    1.取2杯米 快速洗3次 米:水=1:1
    港式香肠腊肠切薄片 平均铺放米上
    开瓦斯上压后转小火煮2分钟关火 待自然洩压

  • 港式腊肠饭的做法图解2

    2.煮一锅水 水开后放少许盐 川烫青花菜放凉备用
    洩压后开盖 加入2大匙的酱油拌匀后 即可盛盘食用

菜谱小贴士:

用压力锅煮的饭真的很Q喔 口感有吃油饭的"fu"喔~
用一般电锅或电子锅煮的方式都一样 有肉有菜 方便又好吃
青菜的部分也可以用青江菜搭配也是不错的选择

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