萝卜丝皮蛋鲫鱼汤

萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法
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健康功效:

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解1

    1.首先把萝卜洗净削皮后刨丝备用

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解2

    2.再来就是先用蒜头把鲫鱼香煎一下,直到两面金黄和香味出来。这样煮起来的汤比较不会有土味或腥味唷!

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解3

    3.然后就把香煎好的鲫鱼及蒜头丢到锅里加水熬煮了。泥砍砍~~~ 这次的鲫鱼都有超饱满的鱼蛋呢!!!! 真令人兴奋

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解4

    4.一旁接着准备3颗皮蛋剥好蛋壳,切小块备用。及1把香菜切碎或小段即可

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解5

    5.水滚的时候把萝卜丝加进去

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解6

    6.等到再滚的时候再把切好的小块皮蛋也给丢进去

  • 萝卜丝皮蛋鲫鱼汤的做法图解7

    7.起锅前加上香菜就可以了!!!
    是不是超简单的!!!而且这汤喝起来真的很清甜~~~~~

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