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‧嫩煎猪小排的做法
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用料:
猪小排
200g
南瓜
四分之ㄧ
红萝卜
二分之ㄧ
枸杞
少许
青花椰
适量
小贴士:
过程中,如果怕煎焦了,你可以加点水盖锅盖,等到水份吸的差不多了,即可盛盘上菜
做法:
1.
将南瓜、红萝卜切一口大小
青花椰取适量后削外皮
2.
枸杞用热水泡开直到膨胀即可
3.
取些橄榄油热锅,先将南瓜跟红萝卜下去快炒后盛起放凉备用
4.
开始煎猪小排,因为宠物吃的一定要全熟,但不能用高温,记得一定要低温烹饪
开始变色后,加入3的配料,与其香气结合
5.
过程中如果怕煎焦了,你可以加点水