洋葱炒鸡丁的做法

做法：

• 1. 先把洋葱洗净、削皮，切；鸡肉洗净；青葱（绿色部份）切段，备用，
• 2. 倒入橄榄油，放入鸡肉快炒一下至7分熟先起锅放盘备用，并洗锅子，
• 3. 倒入橄榄油，放入洋葱快炒一下，呈透明颜色，再放入鸡肉，再加点少许的米酒、盐，香油，最后洒入青葱，即可盛盘享用。