起司焗烤蔬菜盘

起司焗烤蔬菜盘的做法
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健康功效:

红椒:温中、开胃、消食
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.1接着放进其他的蔬菜(可以自己挑选喜欢的蔬菜)

  • 2.2马铃薯削皮,先将马铃薯与花椰菜放进水里滚,放点盐巴

  • 3.等蔬菜软了之后,将蔬菜从滚烫的水捞起放进烤盘里

  • 起司焗烤蔬菜盘的做法图解4

    4.铺上一层cheese, 记得买可以烤的cheese
    (推荐为mozzarella)

  • 5.放进烤箱或微波炉!两者均可。
    烤箱的口感较为香酥,cheese会微微焦掉。
    微波炉叫节省时间,也会比较软化蔬菜,味道不会有烤箱那么香。

  • 起司焗烤蔬菜盘的做法图解6

    6.完成之后上面可以放点调味料增加气味,像是胡椒等等

菜谱小贴士:



1)家里有微波炉可以先把马铃薯浇水裹上保鲜膜放进微波炉约3分钟,这样马铃薯软得比较快节省时间
2)滚烫水里加盐巴防止花椰菜变黄

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