热杏仁豆腐的做法

• 1.南杏加水打成浆。过滤后取3杯杏仁䊢，入锅煮开。

• 2.B料加入馀下的杏仁䊢调匀后，立刻将煮开杏仁䊢沖入，并搅拌成粉煳。

• 3.倒入抹油的容器中，盖上保鲜膜压平表面，放入蒸笼中，蒸10分钟。放凉即是杏仁豆腐。

• 4.另外用蜜红豆、桂圆肉、糖、少许盐煮成一锅甜汤。加些芡实、莲子也不错。

• 5.把杏仁豆腐切小块加入甜汤中，就是一锅美味的热甜汤了。