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铁棍山药炒木耳的做法
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用料:
铁棍山药
胡萝卜
木耳
姜
盐
调味汁
做法:
1.
将木耳发好,准备好其它材料。
2.
将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。
3.
锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。
4.
起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。
5.
加入木耳炒匀。
6.
加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。
7.
铁棍山药炒木耳做好了。