蜂蜜薏仁红豆汤的做法

做法：

• 1. 红豆洗干净，装进锅中，倒入刚好淹过红豆的水
• 2. 开大火，让水煮滚约五分钟，然后这锅水倒掉，重新装一锅冷水
  
  (经过这样的手续，红豆不用泡，也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)
• 3. 水滚了之后转小火，盖上锅盖煮一个小时
• 4. 薏仁洗干净(一样不用泡)，加入和薏仁1：1的水量
• 5. 盖上锅盖煮半小时，然后再闷二十分钟
  (闷过的薏仁才会Q软不硬)
• 6. 开盖之后，倒入大量蜂蜜，搅拌均匀
  (甜一点没关系，因为红豆汤没有放糖)
• 7. 之后盖回盖子，再闷五分钟，蜂蜜薏仁就好了
• 8. 一个小时之后，红豆汤也好了
  (不用加糖喔)
• 9. 先装红豆汤，再舀一匙薏仁，美味又低热量的汤品就完成了。