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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 虾仁  数只
  • 青菜  适量
  • 蚵仔煎粉  4匙
  • 冷开水  1碗
  •  适量
  • 甜辣酱  适量

做法:

  • 1. 将两汤匙蚵仔煎粉溶于1碗冷水中备用。
  • 2. 以平底锅热油,先加入适量的粉浆再加入一颗蛋,随后加入适量之虾仁~
  • 3. 随后放入青菜~
  • 4. 翻面再煎,待四周汤汁完全收干 即可起锅~