打印
  • 用料:

  • 面粉  400g
  • 无盐奶油  100g
  • 砂糖  80g
  • 蜂蜜  60g
  • 鸡蛋  1颗
  • 糖粉  1杯
  • 蛋白  1个
  • 食用色素  各色1-2滴

做法:

  • 1. 步骤1
    将无盐奶油切小块,加入其他面团材料放入面包机里拌成饼干面团
    接着,把原料放在两张保鲜膜中间,擀成约0.5公分厚的面皮
    放冰箱10分钟,让面皮稍硬好速型
  • 2. 步骤2
    用iPhone手机壳在面皮上压出造型, 并平放上烤盘
  • 3. 步骤3
    同样用小茶叶罐的盖子,在面皮上盖上小方块,平舖上烤盘
  • 4. 步骤4
    烤箱预热约120*C/ 350*F烤15-20分钟到饼干变成黄褐色,拿出箱放凉
  • 5. 步骤5
    将糖粉一杯(本身已含玉米粉)拌上蛋白一颗,打发至黏稠状,加入食用色素1-2滴调色(每个颜色大约用一匙糖粉煳)
  • 6. 步骤6
    耐心地在"已凉透"的饼干上画上iPhone造型,放平直到糖霜全部干燥即可
  • 7. 步骤7
    有了手机Apps也不能少! 将小方块饼干用糖霜画上各种App造型
  • 8. 步骤8
    放干到糖霜不会再沾黏即可装入袋中保存
  • 9. 步骤9
    当画腻了iPhone & Apps糖霜还能发挥在其他更多美丽的图案上唷!