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椒盐鸡柳的做法
www.xiangha.com/caipu/27290232.html
用料:
鸡胸肉
300g
地瓜粉
适量
葱
2根
辣椒
1根
蒜瓣
5瓣
姜片
3片
酱油
1大匙
盐巴
1小撮
做法:
1.
鸡胸肉切成可入口的大小,然后用腌料腌上30分钟
2.
把青葱切葱花、辣椒切末、大蒜切末、姜片切末,贝蒂把它们通通放在一起啦~等一下一起下锅拌炒
3.
把腌好的鸡胸肉外面裹上地瓜粉,然后准备油锅下锅炸,鸡肉浮起来后就可以起锅。炸油沥掉后,以锅底馀油爆香葱姜蒜和辣椒末,炒香后倒入刚刚炸好的鸡肉,翻炒均匀约10秒后就可以起锅啦~最后记得洒上一些白胡椒&黑胡椒♥