梅干绞肉

梅干绞肉的做法
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食材用料:

梅干适量
绞肉适量

菜谱做法:

  • 梅干绞肉的做法图解1

    1.先将梅干泡水洗净拧干,然后切细。

  • 梅干绞肉的做法图解2

    2.将米酒、酱油跟梅干、蒜末跟绞肉一快搅拌。

  • 梅干绞肉的做法图解3

    3.搅拌的过程中可以加入一些水,之后放进大同电锅蒸。

  • 梅干绞肉的做法图解4

    4.等电锅跳起来就好啦!

菜谱小贴士:

绞肉建议肥肉瘦肉是三七比例,料理梅干菜需要有点油脂,吃起来会比较顺口喔!

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