1.一打开高雄六龟区农会寄来的金煌芒果~嗯~大颗又香甜。
2.准备材料啦~拿了中型的金煌芒果一颗。
3.切片~哇~芒果籽好薄唷~再来把芒果全部用下来,打成果汁。
4.把金煌芒果汁、椰浆、砂糖全部丢进锅子里面开小火煮开。玉米粉用少许的水调成粉水,等果汁滚了以后,将玉米粉水倒下去,记得一定要一直搅拌。等果汁变浓稠的时候就可以熄火啦。
5.椰子粉铺在保鲜盒底部,再把浓稠的芒果汁(浆)倒在上面。等待冷却。
6.冷却以后在上面在铺上一层椰子粉,放进冰箱待凉,即可切片分食啦。
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