凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜的做法
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菜谱做法:

  • 凉拌小黄瓜的做法图解1

    1.先把小黄瓜切片(厚度依自己喜好)或切段拍扁,然后用盐抓一抓去青(静置五至十分钟),接着把盐水用开水洗掉后沥干水份(好好沥干一点)

  • 凉拌小黄瓜的做法图解2

    2.接着把调味料加进来,喜欢用黑醋的可以试试(但整个会变黑黑的,我自己是不太爱黑,所以用白醋),爱吃辣的可加辣椒或姜来提味,也不错喔! 加好后就可以冰到冰箱啦!放个半个小时到一个小时就是冰凉爽口的凉菜了!

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