自制炼乳

自制炼乳的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

保存玻璃瓶200cc1个

菜谱做法:

  • 自制炼乳的做法图解1

    1.将糖和100ml牛奶放入锅中,中火加热,让糖均匀溶解

  • 2.1颜色慢慢变乳色, 时间到离火. 室温放凉

  • 3.2再加入剩下牛奶继续煮, 适时搅拌ㄧ下,煮滚时,开始计时约13-15分钟.持续煮沸(起泡泡如图), 适时搅拌. 注意别溢出锅外

  • 4.装入玻璃瓶中保存.

  • 5.马上泡杯伯爵茶,加上自制炼乳(我用锅中剩下的加点水煮开, 加入茶饮)

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