爱妻小菜酥炸香菇

爱妻小菜酥炸香菇的做法
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食材用料:

新鲜香菇数朵

菜谱做法:

  • 爱妻小菜酥炸香菇的做法图解1

    1.新鲜香菇洗净,切块(你看这么大朵,哈哈)

  • 爱妻小菜酥炸香菇的做法图解2

    2.粉浆
    粉料调匀后再混入1:1的水即可将香菇裹粉下油锅炸,约180度2分钟,酱油例干后撒上一点香料盐就好啰

菜谱小贴士:



这次受赠香菇的到一个新的观念,菇农说,买香菇尽量不要买干的,因为该的有可能是大陆进口,他们是用腐木来养殖香菇,不好,我听了吓一跳,虽然也没经过求证,但制邵要买干香菇的话也不敢贪小便宜的不问来历了....还是新鲜香菇好吃阿

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