蘑菇双酱笔管面

蘑菇双酱笔管面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

笔管面适量
青酱5大匙
马斯卡彭乳酪2小匙
洋菇约150g
盐巴少许
杏仁片适量

菜谱做法:

  • 1.先煮一锅热水加少许盐巴,小滚后就可放入笔管面,煮到滚约10分钟左右,试一下切断面还有一点面心,即可盖上锅盖关火,闷大概10分钟,试一下有透即可。沥干水捞起备用。(看各人口味,我喜欢面还带有一点面心,这样可以吸附酱汁味道更好)

  • 蘑菇双酱笔管面的做法图解2

    2.1再加入洋菇,青酱拌炒均匀少许盐巴调味,再加入马斯卡彭起司 (可选择性添加,类似白酱奶香滑顺口感)

  • 蘑菇双酱笔管面的做法图解3

    3.2另准备一个平底锅热锅,加少许油,放入洋葱先炒香,

  • 4.把煮好的笔管面放入酱汁稍微拌炒一下即可。装入碗盘中,撒上少许烤过的杏仁片装饰,好看且提味更香更好吃!! maim-miam~请慢用

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