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  • 用料:

  • 羊奶  220cc
  • 低筋面粉  200g
  • 全蛋  2个
  • 溶化奶油  40g
  • 泡打粉  1/2小匙
  • 小苏打粉  1/4小匙
  •  50g

做法:

  • 1. 将全蛋打发,加入羊乳拌和。
  • 2. 所有粉类混合后过筛,分次拌入作法一的蛋奶汁当中。
  • 3. 混合好的面煳,最后拌入融化奶油放置30分钟,以松饼机或平底锅,煎制松饼即可。