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  • 用料:

  • 松饼粉  300g
  • 鸡蛋  1颗
  • 无盐奶油  50g
  • 午后の红茶  10cc

小贴士:

用些许的「午后の红茶-红茶」提味,或者也可以换成「午后の红茶-奶茶」都会很不错唷!

做法:

  • 1. 先备料。
  • 2. 先将奶油放置是温软化切块。
    (通常一条奶油是100g,切一半就是50g啦!)
  • 3. 将松饼粉、鸡蛋、红茶、奶油放置搅拌盆中,用手稍微拌匀。
  • 4. 接着慢慢揉匀。
  • 5. 奶油会释放油脂,慢慢将材料均匀揉成面团即可。
  • 6. 把面团揉成一颗一颗小圆球。
  • 7. 将松饼机预热后放上小圆球,通常一次可以烤8颗。
    (大约烤3分钟左右,时间会随不同的松饼机而有不同。)
  • 8. 烤好之后,放凉,继续烤下一轮。
    (如果有两颗小松饼黏起来的情况,只要稍微轻轻一拨就分开了)
  • 9. 做法是不是很简单呀!零失败又有成就感的料理,
    有机会也可以跟孩子们一起动手做做看,增加亲子关系唷!